Mağaza

Old Java Coffee / FINCA SAN JOSE, EL SALVADOR

FINCA SAN JOSE, EL SALVADOR

 45,00 180,00

Bölge: Ataco, Apaneca, Ilamatepec
Çiftlik: Finca San Jose
Rakım: 1150 metre
Cins: Bourbon, Pacas
İşlem: Yarı yıkanmış
Hasat: 2018

Temizle
Kategori: Etiketler: ,

Açıklama

Finca San Jose çiftliği 90 hektarlık bir alanda Bourbon ve Pacas türü ağaçlardan toplanan bu kahveyi üretiyor. Volkanik topraklar üzerinde yetişen bu kahve olgunlaştıktan sonra toplanır ve aynı gün nektarından ayrıştırılarak 48 saat suda fermente edilir. Bunun ardından kahve 12 ila 15 gün arasında kurutulur.

Tadım notu: Ağızda hafif bir kalıcılık, tatlı, narenciye tatları. Beyaz üzüm ve elma.

250 gramlık ya da 1000 gramlık paketlerde taze kavrulmuş ve öğütülmemiş halde satın alabilirsiniz. İstediğiniz ayarda öğüttüğünüz kahveyi dileğiniz yöntemle demleyebilirsiniz.